食育とは?

更新日:2020年10月01日

平成17年に施行された食育基本法(注釈)の中では、「食育」を次のように説明しています。

  1. 生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの
  2. さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること

(注釈)食育基本法…国民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性を育むことができるよう、食育を総合的且つ計画的に推進することを目的とした法律。

私たちは食事をすることで、必要な栄養素を体に取り込み、毎日の生活を送っています。「食べること」は私たちにとって不可欠なものです。生活の一部である「食」は、健康維持・増進に関わるだけでなく、楽しみや喜びでもあります。ライフステージに応じた豊かな食習慣を身につけ、すこやかな食生活を実践しましょう。

 

興味のある方はコチラもどうぞ

食育の推進:農林水産省(農林水産省ホームページ内のページに移動します)

健やか親子21(第2次)ホームページに移動します

健康日本21(第二次)|厚生労働省(厚生労働省ホームページ内のページに移動します)

この記事に関するお問い合わせ先

保健部健康推進課(保健センター内)
〒367-0031
埼玉県本庄市北堀1422-1
電話:0495-24-2003
ファックス:0495-24-2005
メールでのお問い合わせはこちら