vol.4 だれでも参加できる プチ猟師体験 ジビエBBQ
2021年11月14日（日曜日）開催「だれでも参加できる プチ猟師体験 ジビエBBQ」
今年度初開催となる「だれでも参加できる プチ猟師体験 ジビエBBQ」に参加してきました。
紅葉シーズンまっただ中の児玉の山里。お天気にも恵まれました。
まずは遊楽荘で狩猟講習を受けます。
本庄市内でも野生動物による生態系被害や農業被害が多発しており、猟友会の皆さんが巻狩猟などで駆除を行っているそうです。
突然ですが、ここでクイズ！
イタチ（メス）は捕まえても良い動物でしょうか？
正解はバツです。
イタチのオスは狩猟対象ですが、メスは捕獲できないそうです。
狩猟は経験や技術だけではなく、豊富な知識も必要なんですね。
猟師さんに直接お話をお伺いできる貴重な機会ということで、参加者の皆さんからたくさんの質問が出ました。
幸運なことに、体験当日シカが罠にかかったということで、現場に向かいます。
今回シカがかかった罠は、獲物の足をワイヤーで捕らえる「くくり罠」という猟法。
捕らわれたシカを猟師さんが槍で仕留めるところを固唾を呑んで見守ります。
槍が1度刺さっても抵抗を続けるシカ。
生々しいシーンですが、生き物の命をいただく過程を目の前で体験します。
希望者は解体まで見学できます。
命を最後まで見届けます。猟師さんの手さばきも見事でした。
お昼は皆さんお待ちかねのBBQ！
稲沢古民家木村邸でジビエをいただきます。木村邸は民泊施設としても利用できますよ！
シカ肉とイノシシ肉、豚肉のほか、シカ肉とイノシシ肉のソーセージと豪華な一皿！
イノシシ肉の入ったぼたん鍋とシカ肉の入ったカレーまで！
ジビエは脂身が少なく、食べ応え抜群！臭みも無く、お肉そのもののおいしさを味わえます。
命をいただくことに感謝して、皆さんでおいしくいただきました。
貴重な体験に参加者の皆さんも大満足の様子。
最後に、ご協力いただいた児玉猟友会の方から参加記念品をいただきました。ありがとうございました！
更新日：2021年11月22日