空き店舗対策補助金を活用してオープンしたお店を紹介します

※希望店舗のみ掲載しております。詳細等は直接店舗へお問い合わせください。

令和6年度（補助件数3件）

NEW POINT

所在地：埼玉県本庄市銀座 2-1-1
電話番号：080-1521-6912
事業内容：食品小売
営業時間：10:00-19:00
定休日：祝日を除く月曜日
開店日：2025年1月18日
店主氏名：ナチとルー
店主からのコメント：
健康と美味しさを両立した、オーガニック食品やヴィーガン食品を中心に取り扱うインターナショナルスーパーを開業しました。店内では、ブラジルの定番スナックをその場で楽しめるのも魅力のひとつ。できたてのパステルやコシーニャを味わいながら、海外の市場を訪れたような気分を楽しんでいただけます。本庄市を選んだのは、夫の地元であり、結婚を機に滋賀県から移住したこの街で挑戦したいと思ったからです。近年、この町では新しい取り組みが進み、若者が集まり始めています。私もその活動に参加するうちに、この街がどんどん好きになりました。今後は、東京や関東各地のポップアップイベントにも出店し、より多くの方に世界の味を届けたいと考えています。お店を通じて、ワクワクする新しい食の体験をお楽しみください！

令和5年度（補助件数4件）

ayatori perch｜こどもふくと作家さんが作るお店

所在地：本庄市銀座1-6-20
電話番号：なし
事業内容：小売業(衣料品販売、委託品販売)
営業時間：10：00～16：00
定休日：木・日・祝日
開店日：2024年3月10日
店主：オオツカユキ
店主コメント：
以前から本庄市銀座界隈の築年数が古い建物に興味があったため、築136年のお菓子屋さんだった建物に最低限のリノベーションを施し、お店を始めました。店舗の近くにはカフェ、古着屋、アトリエなど当店と同じく'古いを悪としない'素敵なお店があります。この界隈が再び、たくさんの方のお出かけの目的地となるようにお店を続けていきたいです。

令和4年度（補助件数3件）

令和3年度（補助件数4件）

本庄銀座ブルワリー

所在地：本庄市銀座1-9-23
電話番号：090-1767-3338
事業内容：ビールの製造販売/併設飲食店の運営
営業時間：平日17：30～22：00/土日祝日14：00～22：00
定休日：月・火曜日
開店日：2022年3月12日
店主：中田翔
店主コメント：
銀座通りにあるマイクロブルワリー（ビールの小規模醸造所）です。店舗奥で醸造した出来立てのビールを醸造用タンクを眺めながら最大7種類飲むことが出来ます。
地元本庄市のプライドになれるようなモノづくりがしたいと考え、数年の修行を経て開業しました。
交通量の多い道路に面しているので沢山の人に知ってもらいやすいと思いこの物件を選びました。近隣で商売をしている人も多いため理解がありとても仕事がしやすいです。
今後はもっと本庄市に沢山の人が来てくれるような魅力的なビールを作り国内外に発信していきたいと思います。

令和2年度（補助件数2件）

令和元年度（補助件数3件）

リラッサンテ

所在地：本庄市駅南2-14-3
電話番号：0495-71-9939
事業内容：飲食店
営業時間：11：30～14：30/17：30～22：30
定休日：月曜日（その他不定休あり）
開店日：2018年
店主：高橋一博
店主コメント：
自家熟成肉とチーズがうりのスパニッシュイタリアです。
周りにお店がある場所で、当店を知らないお客様にもご来店のきっかけになればと思いこの物件を選びました。

平成30年度（補助件数13件）

窯焼き大衆酒場どんちゃか

所在地：本庄市駅南1-2-24
電話番号：0495-71-4335
事業内容：居酒屋
営業時間：17：00～24：00（現在は15：00〜21：00）
定休日：日曜日（月曜日祝日の場合は月曜日）
開店日：2018年11月12日
店主：佐々木隆通
店主コメント：
低温調理で肉の魅力を最大限に味わう最先端の「低温調理」を導入したイチオシの肉料理。
『激レア！熟成牛タン旨塩添え』は、まるで刺身のような豊かな食感。
豪快に鶏の半身を揚げた『丸鶏素揚げ』は表面はカリカリ、中はふっくらジューシーな仕上がり。
ふんわりモチモチがたまらない！石窯ナポリピザイタリアン専用小麦粉ルスティカを使用した生地はお店手づくり。500度の高温で一気に焼き上げ、ふっくらした食感が絶妙です。
今後の展望といたしまして、再会に向け新メニューを取り入れ、完全イタリアン料理として再開いたします。

おはしどころ菜でしこ

所在地：本庄市駅南2-1-25 フラワービル1F
電話番号：0495-23-3058
事業内容：和風居酒屋
営業時間：17：00～23：30（現在は21：00まで）
定休日：月曜日
開店日：2018年5月31日
店主：高山潤
店主からのコメント：
本庄駅南口のさかな屋道場さんの1階で、和風居酒屋をやらさせていただいています。
カジュアルで落ち着いた雰囲気で女性の方お1人でも安心してご利用いただけるお店です。
今はコロナ禍で出来ることも限られていますが、アフターコロナに向けて少しでも店の事を好きになっていただける方を増やせるように日々営業しております。

平成29年度（補助件数4件）

南の酒場ぶぶすけ

住所:本庄市駅南2-1-18 ユニオンビル1F
電話番号:0495-71-6040
事業内容:居酒屋
営業時間:15:00〜21:00
定休日:日曜日
開店日:2017年12月7日
店主:羽生清志
店主コメント：
JR本庄駅、南口徒歩3分に構える大衆酒場。
カウンター前にある大きな鍋で数時間も煮込む肉豆腐をメインに新鮮な刺身や〆にラーメン！大衆料理を楽しめるお店です。
ドリンクもノンアルコールから秩父イチローズモルトウイスキーなど多種多様な品揃えです。

平成堂

住所:本庄市駅南2-12-1 1階
電話番号:0495-27-8000
事業内容:飲食業
営業時間:17:00〜25:00
定休日:火曜日
開店日:2017年7月24日
店主:中島啓介
店主コメント：
弊社は和風居酒屋を営業しており、和風居酒屋では獲得出来ない顧客を獲得する為、2店舗目として洋風バル業態での開店をきっかけにしました。
お店の売りはステーキ・チーズ・ピザ等を居酒屋感覚で気軽に楽しんでいただく楽しい空間造りを行っております。

平成28年度以前（補助件数27件）

本庄中山酒場ぶぶすけ

住所：本庄市銀座3-5-21
電話番号：0495-71-9937
事業内容：ネオ大衆酒場
営業時間：15:00~21:00(ラストオータ゛ー20:00)
定休日：日曜日
開店日：2016年4月18日
店主：加藤伸二
店主コメント：
本庄駅北口、徒歩10秒！！
焼き鳥をメインに、新鮮なお刺身や、独自の低温調理で仕上げた名物！牛タン刺し、鶏レバ刺しなど美味しいお料理をご用意し、元気いっぱい毎日お客様に笑顔をお届けしております(^-^)
ドリンクメニューも豊富に揃っていますので、ご家族連れの方々にも人気です‼
是非、皆様のお越しをお待ちしております(^-^)

電気館カレー

住所：本庄市中央1-1-1
電話番号：0495-24-4415
事業内容：飲食店
営業時間：12：00～14：30、17：30～22：30
定休日：火曜日（その他、不定休あり）
開店日：2008年11月
店主氏名：金子章（オーナー）
店主コメント：
昭和の香りのする店内、近所商店等のマッチ箱デザインポスター、タイムスリップした空間でのカレーらいす、その他の料理たくさん。
元々、看板建築物が好きでしたので、こちらを選び開業しました。