手前味噌つくり教室
| 概要 |
国産原料を使い安心安全な味噌を手造りしませんか（出来上がり約5kg）。 |
|---|---|
| 日時 |
1月30日（金曜日）午後1時30分～3時 |
| 場所 |
本庄東公民館 |
| 講師 |
中澤 弘子 先生 |
| 対象 |
18歳以上の方 |
| 定員 | 12名（先着順） |
| 費用 |
1、米麹4,800円 2、麦麹4,350円 3、大豆麹4,500円（米、麦、大豆の中から選び、申し込んでください。なお、大豆麹（熟成期間最低1年）は上級者用です。） |
| 用意 |
マスク、エプロン、バンダナ、手拭きタオル、ビニール手袋、筆記用具、10ℓぐらいの漬物樽 |
| 申込 |
1月16日（金曜日）から電話または直接公民館へ（木・土・日・休日は連絡不可） |
更新日：2026年01月01日